カロリーの高い野菜
野菜はカロリーが低くコレステロールの改善には大変役に立つ食べ物です。しかしすべての野菜が低カロリーとは限りません。
野菜の中で実や根茎に栄養を溜め込むタイプの野菜は糖質が多く含まれているのでカロリーが高くなっています。
特にイモ類やかぼちゃ、とうもろこしは１回に食べてしまう量も多く主食として考えてもいいくらい高カロリーです。
しかし、栄養価を見てみると食物繊維やビタミンも多いので積極的に食べるようにしたい野菜です。
大事な事は、高カロリーと言う事を考え食べ過ぎない事です。
高カロリーの野菜を食べる時の基本的な考え方は非常に簡単です。主食のご飯と同じように考えるだけです。
高カロリーの野菜をおかずにするときは、糖質の多い果物を控える。油を使った高カロリーの料理を控えるなど全体のバランスとカロリーを考えて食べれば問題はありません。
■ 糖質の多い野菜
やまいも、さといも、さつまいも、グリーンピース、とうもろこし、レンコン、かぼちゃ、栗、銀杏、ソラマメなど。
■ 安全で美味しい野菜
野菜は安全で美味しい野菜を食べたいものです。オイシックス
 の野菜は安心して子供に食べさす事が出来る野菜なので美味しく食べる事が出来ます。
値段は高いですが、それは有機野菜で美味しい野菜だからです。
■ コレステロール対策
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